Crêpes roulées fourrées aux pommes façon tatin
Quoi de meilleur que des crêpes ... c'est simple et bon, tout ce que j'aime !! Pour qu'elles soient encore plus gourmandes, je les ai fourrées avec la préparation Mère Poulard pomme façon tatin. C'était délicieux !!
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
Pour réaliser une vingtaine de crêpes, il vous faudra:
- 60 g de beurre
- 750 g de lait
- 6 œufs entier
- 200 g de farine
- 150 g de maïzena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cas de rhum brun
- 1 pot de préparation pomme façon tatin Mère Poulard
- Faire fondre le beurre durant 40 sec 80 degrés Vit 2.
- Ajouter les autres ingrédients et mixer ou programmer 1 minute Vit 8 au i-cook'in.
- Faire cuire vos crêpes à la poêle.
- Les fourrer avec la préparation puis rabattre les côtés sur 2 cm et les rouler dans l'autre sens.
- Couper les crêpes roulées en biais au centre pour les manger plus facilement.
Vous allez vous lécher les doigts ...
