Flan aux épinards
Ce plat équilibré est vite réalisé et ne demande que 30 minutes de cuisson au four.
Pour 8 personnes, il vous faudra :
- 600 g d’épinards congelés
- 5 œufs
- 250 g de ricotta
- 150 g de crème liquide
- sel et poivre
- 1 càc de curry
- une dizaine de tomates cerises
- 200 g de jambon fumé en allumettes
- 120 g de fromage de brebis ou de chèvre (ou gruyère, mimolette, mozzarella suivant vos goûts)
Cette recette est extraite du blog Les petites idées culinaires de Chris Andco http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
La suite de ma recette se trouve exclusivement dans mon premier livre de recettes qui s'intitule "44 recettes F.R.E.E : Faciles, Rapides, Économiques et Épatantes " . Contactez-moi en MP pour le recevoir chez vous avec une dédicace (20€), je vous le présente par ici.
