Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Avec le temps maussade du weekend dernier, nous avons fait des mini crêpes que j'ai parfumé avec la délicieuse liqueur de poire des Grandes Distilleries Peureux dans la pâte et du nectar de caramel à la pointe de sel de La Biscuiterie Basque.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
Pour réaliser une quarantaine de mini crêpes, il vous faudra:
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
 
  1. Faire fondre le beurre durant 40 sec 80 degrés Vit 2.
  2. Ajouter les autres ingrédients (sauf le caramel) dans un saladier et mixer ou programmer 1 minute Vit 8 au i-cook'in.
  3. Faire cuire vos crêpes sur le crêpe party.
  4. Tartiner vos crêpes de caramel ... c'est irrésistible !!

Bonne dégustation !!

Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel
Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel
Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel
Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel

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