Crème choco express et muesli soja & fruits

Ce dessert est réalisé en 10 petites minutes et demandera un passage au frais de 2 heures avant d'être dégusté: c'est une crème choco express et muesli soja & fruits de chez Favrichon pour agrémenter ces crèmes.

• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisson: 3 minutes à la casserole

Pour 4 personnes, il vous faudra:

• 500 g de lait de soja au chocolat
• 35 g de farine
• 30 g de sucre de fleur de coco (Pure Via pour moi)
• 4 càs de muesli soja & fruits Favrichon

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Faire bouillir le lait dans une casserole.
2. Dans un récipient, mélanger la farine et le sucre.
3. Verser la farine et le sucre sur le lait bouillant et remuer jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse tout en mélangeant à l'aide d'un fouet et en chauffant à feu doux.
4. Verser la préparation dans 4 ramequins.
5. Laisser au frais 2 heures.
6. Verser une cuillère à soupe de muesli soja & fruits sur chaque crème et quelques fruits frais de votre choix si vous souhaitez. Je n'ai pas pu résister aux premières Gariguettes...