Bowl cake cocochoco

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

J'aime bien le goût de la noix de coco dans le bowl cake. J'ai donc inventé un nouveau bowl cake pour seulement 3 SP pour ceux qui font le programme Weight Watchers. J'accompagne toujours mon petit déjeuner avec des fruits et une boisson chaude donc ici une tisane Le Dauphin trouvé dans la box NaturoBox.

Bowl cake chocolat noix de coco
  • Recette pour 1 personne
  • Temps de préparation: 2 minutes
  • Temps de cuisson: 2 minutes 30
  • Durée totale: 4 minutes 30

Pour régaler 1 personne, il vous faudra:

  • 1 œuf
  • 10 g de farine de coco
  • 1 càc de levure chimique
  • 70 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 8 g de cacao en poudre non sucré
  • 10 g de pistoles de chocolat (blanc pour moi) + quelques amandes
  • un fruit de votre choix

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Bien mélanger l’œuf avec la farine et la levure.
  2. Incorporer la compote de pommes et le cacao. Fouetter avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Faire cuire durant 2 minutes 30 au micro-ondes puissance 900 W.
  4. Démouler et ajouter les pistoles de chocolat et le fruit coupé.

 

J'ai remarqué en écrivant la recette et en mettant les photos qu'une petite souris était passée par là pour manger une amande qui devait se trouver sur le devant ... MDR !!

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M
J'ai trouvé mon nouveau petit dej ahah merci
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L
Génial, j'espère qu'il vous plaira ! Bises.
T
Bonsoir, je raffole des bolcakes et je trouve celui-ci gourmand et léger à la fois! Je vois ci dessous que l'on peut mettre de la noix de coco(que j'adore!!!), on peut remplacer l'intégralité de la farine par le même poids en noix de coco? Merci beaucoup d'avance pour votre réponse et super votre blog!
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L
Bonjour,
Oui, c'est possible mais il ne tiendra certainement moins qu'avec de la farine mais sera tout aussi bon !
B
Bonjour, je n'ai pas de farine de coco, est-ce que je peux mettre de la "normale" T55 ou T45? Et la noix de coco, c'est juste pour la déco? Belle assiette ;-)
Répondre
L
Bonjour,
Vous pouvez tout à fait remplacer par de la farine classique ou utiliser de la noix de coco en poudre si vous aimez. Bonne journée.