Blinis garnis à la mousse de tomate et crevettes

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Cette idée apéritive sera très vite réalisée, ce sont des blinis garnis à la mousse de tomate et crevettes. Vous pouvez faire vos blinis vous-même avec ma recette qui se trouve par ici ou les acheter tout prêts.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes

Pour faire 32 pièces, il vous faut :

  • 16 blinis
  • 200 g de ricotta
  • 2 càc de concentré de tomates
  • sel, poivre
  • 100 g de petites crevettes décortiquées

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

  1. Couper vos blinis en deux.
  2. Mélanger la ricotta, le concentré de tomates, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette. Mettre le tout dans une poche à douille avec une douille cannelée.
  3. Déposer trois touches de préparation sur chaque demi blinis ainsi qu'une crevette.

Servir bien frais ... bon apéritif !!

Blinis garnis à la mousse de tomate et crevettesBlinis garnis à la mousse de tomate et crevettesBlinis garnis à la mousse de tomate et crevettes
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Publié dans Idées apéritives

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Commenter cet article

Marie 18/02/2017 11:07

Bonjour! Découverte de votre blog qui est super! Idée simple, rapide, bonne et... jolie! Bon week-end à vous!

Les petites idées culinaires de Chris Andco 19/02/2017 20:50

Merci beaucoup Marie. Au plaisir de vous lire, je vous souhaite une bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 27/09/2016 16:10

une recette bien festive!
bonne fin de journée

Les petites idées culinaires de Chris Andco 28/09/2016 14:36

Merci beaucoup et bonne journée.