Muffins tout chocolat

Publié le par Chris Andco

Muffins tout chocolat

Ces petites gourmandises sont vraiment succulentes, ce sont des muffins tout chocolat ...

Je les ai fait cuire dans des caissettes placées dans les empreintes briochettes Guy Demarle.

Pour réaliser une quinzainze de muffins, il vous faudra:

- 1 œuf

- 130 g de sucre en poudre
- 160 g de lait

- 120 g de beurre fondu

- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 150 g de chocolat noir en pépites

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Battre l’œuf et le sucre ensemble puis ajouter le beurre fondu au micro-ondes durant 1 minute 30.
3. Ajouter la farine, le lait, la levure chimique et le cacao en mélangeant entre chaque ingrédient.
4. Ajouter 100 g de pépites de chocolat et mélanger de nouveau doucement.

5. Placer les caissettes à muffins dans les empreintes briochettes Guy Demarle et les remplir au 3/4.
6. Verser le restant de pépites de chocolat sur les muffins.
7. Enfourner durant 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir vos muffins et les retirer des empreintes à briochettes. Vous pouvez les déguster tièdes ou froids ... bon goûter.

Muffins tout chocolatMuffins tout chocolatMuffins tout chocolat
Muffins tout chocolatMuffins tout chocolatMuffins tout chocolat
Muffins tout chocolatMuffins tout chocolatMuffins tout chocolat
Muffins tout chocolatMuffins tout chocolat
Muffins tout chocolatMuffins tout chocolat

Publié dans Gourmandises

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Une merveille de muffins qui ont fait sensation auprès des petits et grands!!! Merciii
Répondre
C
Wahou, génial !!! Je suis contente. Á très vite ...
C
Recette delicieuse et hyper facile :) merciii
Répondre
C
Merci Nadine pour votre commentaire. Á très bientôt ...
A
Allô Chris Andro :)
Est-ce que je peux avoir les mesures en tasse ? Je n'ai pas de balance :$ et est-ce grave si mes ingrédients ne sont pas de la même marque que les vôtres ?
Je suis entrain de les faire cuires et j'espère qu'ils seront bons :0
Merci
Répondre
C
Bonjour ,
Ce n'est pas grave si les ingrédients ne sont pas de ma même marque. Je ne peux pas vous donner les mesures en tasse ne sachant pas la contenant de votre tasse !!! Bonne journée .
C
Bonjour,
C'est très bizarre ... Vous avez du rater quelque chose dans la recette
A
Il reste 6 minutes a la cuisson et ils n'ont toujours pas gonflé :( **
S
Trop tentante cette recette, merci, je vais tester ce weekend.
Répondre
C
Bonjour ,
Je vous conseille d'investir dans une balance ou un gradueur. Bonne journée.
A
Effectivement, j'ai du les manqué car ils n'avaient pas la même apparance et sûrement pas le même goût :s .... Et mes tasses sont de marque Fire-King :0
C
Merci Sylvie, vous me direz ce que vous en pensez. Bon weekend.