Verrines de concombre / ail et fines herbes

Publié le par Chris Andco

Verrines de concombre / ail et fines herbes

Voici un apéritif rafraîchissant et très facile à réaliser. En 10 minutes, vos verrines sont prêtes à être déguster … encore faut-il les laisser quelques minutes au frais, elle n’en seront que meilleures.

Pour réaliser une quinzaine de verrines, il vous faudra :

- 60 g de fromage ail et fines herbes

- un concombre

- 180 g de fromage blanc

- sel et poivre

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1. Mélanger le fromage blanc avec le fromage ail et fines herbes au fouet manuel ou 30 sec Vit 3.

2. Saler et poivrer puis mélanger délicatement avec le concombre au fouet ou 5 sec Vit 3 au cook´in avec le fouet.

3. Verser dans des verrines et saupoudrer de poivre ou piment en poudre pour donner de la couleur.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit !!

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Publié dans Apéritif

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A
bonjour, vous utilisez combien de concombres? et il faut le mixer? Car je ne le vois pas apparaître dans la recette
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A
Merci !!!
C
bonjour Audrey, oui il faut mixer le concombre. Je viens de le rectifier sur la recette, merci de votre remarque. Étant donné que je réalise la recette au cook´in, j'indique ensuite qu'il faut le mixer. Bonne soirée et à bientôt.
S
Miam, bien savoureux pour un apéritif light !!
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C
Bonjour France,
Le concombre est dans l'étape 2. Il est mixé avec le reste. Bonne journée et á bientôt.
F
bonjour, la recette ne parle pas du concombre, on passe directement au fromage. Merci en tout cas, je m'y attelle.