Verrines de concombre / ail et fines herbes

Publié le par Chris Andco

Verrines de concombre / ail et fines herbes

Voici un apéritif rafraîchissant et très facile à réaliser. En 10 minutes, vos verrines sont prêtes à être déguster … encore faut-il les laisser quelques minutes au frais, elle n’en seront que meilleures.

Pour réaliser une quinzaine de verrines, il vous faudra :

- 60 g de fromage ail et fines herbes

- un concombre

- 180 g de fromage blanc

- sel et poivre

Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1. Mélanger le fromage blanc avec le fromage ail et fines herbes au fouet manuel ou 30 sec Vit 3.

2. Saler et poivrer puis mélanger délicatement avec le concombre au fouet ou 5 sec Vit 3 au cook´in avec le fouet.

3. Verser dans des verrines et saupoudrer de poivre ou piment en poudre pour donner de la couleur.

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit !!

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Publié dans Apéritif

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audrey 02/04/2015 18:08

bonjour, vous utilisez combien de concombres? et il faut le mixer? Car je ne le vois pas apparaître dans la recette

audrey 02/04/2015 20:42

Merci !!!

Chris Andco 02/04/2015 19:00

bonjour Audrey, oui il faut mixer le concombre. Je viens de le rectifier sur la recette, merci de votre remarque. Étant donné que je réalise la recette au cook´in, j'indique ensuite qu'il faut le mixer. Bonne soirée et à bientôt.

Stephanie 29/03/2015 16:34

Miam, bien savoureux pour un apéritif light !!

Chris Andco 06/07/2015 09:05

Bonjour France,
Le concombre est dans l'étape 2. Il est mixé avec le reste. Bonne journée et á bientôt.

France 06/07/2015 07:43

bonjour, la recette ne parle pas du concombre, on passe directement au fromage. Merci en tout cas, je m'y attelle.