Cocktail fruits et légumes

C’est bientôt les vacances et c’est le moment de se détendre et de faire le plein de vitamines …

Voici une petite idée de cocktail avec un mélange de légumes et de fruits.

Pour 4 verres, il vous faudra :

- une grosse tomate d’environ 300 g

- une orange

- un demi poivron rouge

- 5 gouttes de Tabasco

- une pomme

- un citron vert

1. Mixer tous les fruits et légumes et le Tabasco sauf une demie pomme et un demi citron vert au mixer ou 20 sec Vit 10 au cook´in.

2. Passer votre jus au presse-légumes.

3. Verser dans les verres. Garder au frais durant au moins deux heures.

4. Peler la demie pommes et couper la en petits dés. Découper le demi citron en rondelles pour la décoration.

5. Ajouter les dés de pomme dans les verres juste avant la dégustation.

Bonne détente !!!