Macarons fourrés au foie gras
Notre apéritif du weekend : macarons fourrés au foie gras…
Je vous remets le lien pour les coques de macarons.
http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/2014/04/coques-a-macarons.html
Il vous suffit ensuite de découper votre foie gras avec un petit emporte-pièce.
Mettre une petite cuillère à café de confiture de figues dans la coque.
Déposer le foie gras entre deux coques.
Refermer votre macaron et badigeonner le dessus du macaron avec de la confiture de figue.
Saupoudrer de pain d’épices écrasé.
Vous allez vous régaler !
