Œufs cocotte gourmands

Rien de plus simple que de réaliser un repas délicieux et vite préparé : voici la recette de mes œufs cocotte gourmands composés d'un œuf, bacon, pommes de terre, reblochon et noix ...

Voici la vidéo qui vous explique comment procéder (n'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube).

Pour cinq personnes, il vous faudra :

- 5 œufs

- 5 cas de crème liquide

- 5 tranches de bacon

- un quart de reblochon

- une pomme de terre moyenne

- cinq noix

Cette recette est extraite du blog culinaire de Chris Andco : http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Peler votre pomme de terre et la couper en petits dés. Laver vos dés de pommes de terre et les mettre dans un sachet de congélation. Tourner le sachet de congélation sur lui même, le mettre à l'envers sur une assiette creuse et faire cuire quatre minutes puissance 1000 W dans votre micro-ondes.

2- Décortiquer vos noix, couper vos tranches de bacon et le reblochon en petits dés.

3- Graisser vos pots avec de l'huile. Déposer une cuillerée à soupe de crème épaisse dans chaque fond de pots. Ajouter la moitié des dés de pommes de terre au fond des pots.

4- Casser un œuf dans chaque pot. Rajouter le bacon coupé en morceaux puis le reste de Reblochon. Ajouter les noix en dernier.

5- Remplir le fond de votre yaourtière avec de l'eau. Mettre des couvercles sur les trous laissés par les pots non utilisés. Mettre le couvercle sur la yaourtière.

6- Programmer 10 minutes programmer 3.

Servir aussitôt avec une salade ou des crudités pour constituer un repas équilibré.

Bon appétit !!!