Mini wraps au saumon fumé et crudités
En cas d'apéritif vite réalisé lorsque vous avez des amis qui passent à la maison à l'improviste, je vous invite à faire des mini wraps au saumon fumé et crudités qui raviront les petits comme les grands !!
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 0 minute
Pour réaliser une trentaine de mini wraps, il vous faut :
- un sachet de 6 Wrap Mission Multigraines
- 200 g de tranches de saumon fumé
- quelques feuilles de salade
- 200 g de fromage frais nature
- 3 càs de jus de citron
- 1/3 de bouquet d'aneth fraîche
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Mélanger le fromage frais, le citron et l'aneth ciselé dans un saladier.
- Étaler cette préparation sur le wrap.
- Ajouter une tranche de saumon, la feuille de salade puis rouler le wrap bien serré.
- Piquer le rouleau de wrap tous les 3 cm avec des piques en bois.
- Couper le rouleau pour obtenir des mini wrap d'environ 3 cm d'épaisseur.
- Faire de même avec les 6 wraps.
Servir bien frais en ajoutant un brin d'aneth dans chaque mini wrap accompagné de tomates cerise ou Physalis (Amour en cage). J'ai transporté mes mini wraps en utilisant le papier aluminium Albal bien pratique pour assurer une hygiène lors du transport.
