Petits donuts sains sans beurre

Durant ces longues vacances, il faut occuper les enfants. J'ai donc réalisé ces donuts avec ma petite dernière, on s'est bien amusés à les décorer. Voici ma recette en vidéo par ici.

• Temps de préparation: 30 minutes
• Temps de cuisson: 20 minutes
• Durée totale: 50 minutes

• 150 g de farine
• 30 g de sucre de fleur de coco
• 15 g de levure chimique
• 3 g de sel
• 60 g de lait
• 85 g de compote de pommes SSA
• 3 gros œufs
• chocolats de votre choix pour le glaçage

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

1. Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.
2. Laisser reposer la pâte durant une petite heure pour laisser la levure faire effet.
3. Préchauffer votre appareil à donuts ou le four à 180°.
4. Mettre la pâte dans une poche à douille.
5. Remplir les empreintes de votre appareil et faire chauffer ou mettre dans le four durant 15 minutes à 180° dans des empreintes à donuts.

Décorer à votre convenance ... laissez agir votre imagination !!!