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113 articles avec plats de resistance a base de viandes

Dés de courgettes au chorizo

Dés de courgettes au chorizo

Dés de courgettes au chorizo

C'est la fin de l'été et donc la fin de la saison des courgettes !! J'ai eu l'idée de les couper en dés et de les accompagner avec des morceaux de chorizo ... c'était trop bon et peu calorique !! Une part de ce plat comptera pour 6 SP pour ceux qui font...

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Moussaka légère au boeuf

Moussaka légère au boeuf

Moussaka légère au boeuf

J'adore la moussaka mais je n'aime pas trop le mouton donc je la fais uniquement avec de la viande de bœuf. Naturellement, vous pouvez faire moitié viande de bœuf et moitié mouton ou même mettre uniquement du mouton en fonction de vos goûts. Par ailleurs,...

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Jardinière de légumes de saison

Jardinière de légumes de saison

Jardinière de légumes de saison

C'est la saison des petits pois et des grenailles donc autant en profiter !! J'ai fait une jardinière de légumes avec des petits pois que j'avais congelés il y a quelques jours et des grenailles rapportées de la mer le weekend dernier. Les grenailles...

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Brioche chorizo & chèvre frais

Brioche chorizo & chèvre frais

Brioche chorizo & chèvre frais

Tout le monde a adoré ma nouvelle invention: une brioche chorizo et chèvre frais qui s'accompagne parfaitement d'une salade pour constituer un repas équilibré pour 4 personnes ou en entrée tiède ou chaude pour 6 personnes. Pour ceux qui font le programme...

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Poulet au caramel et blé

Poulet au caramel et blé

Poulet au caramel et blé

Je vous invite à réaliser ma création de poulet au caramel que j'ai agrémenté de blé. C'est vraiment délicieux !! J'ai fait cuire mon plat dans mon omnicuiseur afin que ce soit plus pratique avec moins de vaisselle à laver et également pour garder le...

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Quiche poireaux & lard

Quiche poireaux & lard

Quiche poireaux & lard

Les poireaux sont riches en potassium, fibres et jouent un rôle diurétique important. Autant se régaler ! J'ai réalisé cette quiche poireaux et lard avec une pâte feuilletée. Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson:...

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Pitas à la mexicaine

Pitas à la mexicaine

Pitas à la mexicaine

J'aime beaucoup le pita qui est un pain peu épais de forme ronde originaire du Moyen-Orient et très consommé en Europe. J'ai fait griller mes pains et je les ai fourrés avec de la dinde, des poivrons et des épices. C'est succulent et facile à manger....

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Chili Con Carne & riz

Chili Con Carne & riz

Chili Con Carne & riz

A la maison, on raffole du Chili Con Carne qui est une spécialité d'Amérique du Sud. Je mets un peu d'épices du Chili afin qu'il soit assaisonné comme il faut pour notre goût mais vous pouvez ajouter du Tabasco si vous le voulez un peu plus fort. Je l'accompagne...

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