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Bûche chocolat et citron

Bûche chocolat et citron

Bûche chocolat et citron

Voici mon invention festive pour apprécier un dessert léger après un bon repas: une bûche composée d’une mousse au chocolat, une fine génoise et une mousse au citron. Elle est ultra légère à déguster et peut se préparer plusieurs jours à l’avance si vous...

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Biscuits damiers

Biscuits damiers

Biscuits damiers

J'ai toujours trouvé ces biscuits damiers magn- ifiques. Je m'entraine pour les offrir aux enseignants de mes enfants pour fêter la fin de l'année scolaire. Comment les trouvez-vous ?? J'ai également réalisé une vidéo qui se trouve sur ma chaine YouTube...

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Bûche vanille et fruits rouges

Bûche vanille et fruits rouges

Bûche vanille et fruits rouges

Les fêtes approchent et je vous propose aujourd'hui ma recette de bûche vanille et fruits rouges. J'ai fait un biscuit cuillère et à l'intérieur, j'ai simplement mis de la crème fouettée à la vanille et aux fruits rouges ... simple mais délicieux et pas...

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Petite charlotte clémentine chocolat

Petite charlotte clémentine chocolat

Petite charlotte clémentine chocolat

Je vous présente aujourd'hui ma recette de petites charlottes individuelles clémentine et chocolat. Cette recette est très allégée en sucre. J'ai réalisé 6 petites charlottes avec les quantités indiquées (il y a 7 charlottes sur les photos mais je n'ai...

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Sapin de Noël en biscuits

Sapin de Noël en biscuits

Sapin de Noël en biscuits

Voici ce que mes 25 élèves de CE2 / CM1 vont réaliser cette année pour ramener chez eux durant les fêtes, il va falloir se relever les manches afin de fabriquer tous les biscuits ... mais on va y arriver !!! Pour réaliser 5 sapins en biscuits, il vous...

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Sapin feuilleté salé pour l'apéritif

Sapin feuilleté salé pour l'apéritif

Sapin feuilleté salé pour l'apéritif

Ce sapin feuilleté salé conviendra parfaitement pour vos apéritifs de fêtes. J'ai personnellement fourré le mien avec d'un côté du boursin et du saumon fumé et de l'autre de la mimolette avec du magret de canard séché. A vous de fourrer le vôtre selon...

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Bûche version forêt noire

Bûche version forêt noire

Bûche version forêt noire

Pour changer un peu des bûches traditionnelles, je vous propose la bûche que j'ai faite pour Noël, c'est une bûche version forêt noire. Je l'ai fourré tout simplement avec de la chantilly et des griottes ... elle est légère, facile à réaliser et délicieusement...

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Bouchées de cookies avoine & chocolat

Bouchées de cookies avoine & chocolat

Bouchées de cookies avoine & chocolat

J'ai bavé devant la recette de cookies de ma copine Maryline qui tient le blog "Chez Vanda" par ici . J'ai juste changé la présentation pour qu'ils soient en bouchées et donc plus petits à transporter ... un délice !!! Merci Maryline :-) Il faudra compter...

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Gâteau amande, poire & chocolat

Gâteau amande, poire & chocolat

Gâteau amande, poire & chocolat

Un vrai délice ce gâteau amande, poire & chocolat autant tiède que froid. J'ai trouvé la recette sur le blog de Céline par ici . Il est sans sucre ajouté, la présence du chocolat est suffisante pour apporter une dose de sucre. Recette pour un gâteau de...

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Brioche sapin de Noël

Brioche sapin de Noël

Brioche sapin de Noël

Afin de faire plaisir à mes petits loulous en cette période de l'Avent, je leur ai fait une brioche en forme de sapin. Vous pourrez déguster votre brioche sapin pour le petit déjeuner ou le goûter. C'est ce que nous avons fait avec le délicieux chocolat...

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Quiche brocoli et Roquefort

Quiche brocoli et Roquefort

Quiche brocoli et Roquefort

L'association brocoli et Roquefort est vraiment succulente ... vous avez déjà testé ?? Je vous encourage à réaliser cette quiche qui sera vite prête et s'accompagnera parfaitement avec une salade fraîche. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers...

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