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74 articles avec desserts

Gâteau poisson aux deux chocolats

Gâteau poisson aux deux chocolats

Gâteau poisson aux deux chocolats

Pour fêter les 9 ans de mon fils avec ses copains (il y a 3 ans) je lui ai préparé un gâteau poisson aux deux chocolats. J'ai utilisé la recette du "Parfait chocolat" de Rabia qui tient le blog "La ligne gourmande" que j'ai ensuite customisé. Ce dessert...

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Gâteau avoine/coco/choco

Gâteau avoine/coco/choco

Gâteau avoine/coco/choco

J'ai trouvé cette merveille sur le compte instagram de sport_andlife par ici . J'ai légèrement modifié la recette et les quantités pour obtenir un gâteau avec des flocons d'avoine, de la noix de coco râpée recouvert de chocolat fondu !!! Un délice aussi...

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Bûche chocolat et citron

Bûche chocolat et citron

Bûche chocolat et citron

Voici mon invention festive pour apprécier un dessert léger après un bon repas: une bûche composée d’une mousse au chocolat, une fine génoise et une mousse au citron. Elle est ultra légère à déguster et peut se préparer plusieurs jours à l’avance si vous...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Un de mes desserts préférés … une tarte au citron meringuée... Temps de préparation: 40 minutes Temps de refroidissement: 35 minutes Pour la pâte sucrée (pour 8 personnes ), il vous faudra : 120 g de beurre 80 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune...

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Muffins moelleux coeur chocolat

Muffins moelleux coeur chocolat

Muffins moelleux coeur chocolat

Je n'ai pas pu résister aux muffins moelleux cœur chocolat trouvés sur le compte instagram d'Erika (bouclettefit) par ici . Ils sont à déguster tièdes pour avoir le cœur chocolaté bien coulant. Pour ceux qui font le programme Weight Watchers, un muffin...

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Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

Je me suis inspirée de la recette de bouclettefit qui se trouve sur son compte instagram par ici . J'ai légèrement modifiée sa recette. J'ai fait cuire mon moelleux à la noix de coco dans le moule cosy Guy Demarle et dans mon omnicuiseur vitalité pour...

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Tiramisu léger au skyr

Tiramisu léger au skyr

Tiramisu léger au skyr

Je vous propose une version allégé du tiramisu qui se fait normalement avec du mascarpone. J'ai utilisé du skyr avec des blancs en neige pour plus de légèreté et pour avoir moins de calories. Le skyr est un fromage frais islandais un peu plus épais que...

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Flan pâtissier

Flan pâtissier

Flan pâtissier

J’adore le flan pâtissier depuis toute petite. Lorsque j'étais au lycée, je passais régulièrement m’acheter une part de flan dans une bonne pâtisserie, la marchande savait déjà quoi me préparer en me voyant franchir le pas de la porte !!! Je vous donne...

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Coconut breadcake

Coconut breadcake

Coconut breadcake

Voici un nouveau délice pour vos petits déjeuners ou collations, c'est un Coconut breadcake qui est entre le flan et le cake au niveau de la texture. C'est une recette de Marie-Laure André extraite de son ibook "1 semaine de menus et 10 recettes IG Bas"....

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Gâteau nuage

Gâteau nuage

Gâteau nuage

Bonjour à tous ! Je vous présente une dernière invention. Je voulais réaliser un gâteau ultra léger en bouche et sans farine que j'ai remplacé par de la poudre d'amande. Le pari est réussi ! Il est très léger et mousseux à la fois. J'ai ajouté des pépites...

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Bavarois pomme, caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Bavarois pomme, caramel et chocolat

Dans la saga des bavarois, après mon bavarois poire et chocolat , je vous présente mon bavarois pomme, caramel et chocolat. Il vous faudra environ 1h30 pour le faire et le laisser toute une nuit dans le congélateur pour un démoulage parfait. J’ai utilisé...

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Galette à la crème d'amandes

Galette à la crème d'amandes

Galette à la crème d'amandes

Je vous propose aujourd'hui la recette de la galette des rois à la crème d'amandes réalisée avec une pâte feuilletée maison. La différence avec une galette à la frangipane est que pour cette dernière, il y a 2/3 de crème d'amandes et 1/3 de crème pâtissière...

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