Les petites idées culinaires de Chris Andco

Impossible de résister au délicieux porridge banane et chocolat que j'ai trouvé sur le compte instagran d'Héloïse (Helfitofood) par ici . Il est juste divin ce porridge !! Recette pour 1 personne Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes...

Un peu d'exotisme avec ma recette de nuedles ( pâtes ressemblant à des tagliatelles ) aux crevettes, poireau et lait de coco. Tout le monde a raffolé de ce plat. Vous m'en direz des nouvelles !! Recette pour 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes...

A la maison, on raffole du Chili Con Carne qui est une spécialité d'Amérique du Sud. Je mets un peu d'épices du Chili afin qu'il soit assaisonné comme il faut pour notre goût mais vous pouvez ajouter du Tabasco si vous le voulez un peu plus fort. Je l'accompagne...

La chandeleur approche et je vous propose une recette qui changera des crêpes et gaufres, ce sont des pancakes au skyr et graines de chia ... un peur délice !! Pour plus de praticité et de rapidité, je fais cuire mes pancakes dans ma crêp'party ! Compter...

Voici un plat complet avec des protéines (saumon), des féculents (pommes de terre), des lipides (huile d'olive) et un produit laitier (crème légère). Ce parmentier de saumon au poireau est prêt en 35 minutes cuisson comprise ! Vite à table !! Recette...

Pour commencer la nouvelle année du bon pied, :Degusta Box propose une box sur le thème du petit déjeuner !! Si vous souhaitez découvrir les prochaines box, vous pouvez bénéficier de 5 € de réduction avec le code C3W0B. Voici les 10 articles qui se trouvent...

Mes enfants avaient envie de regoûter les tendres perles qu'ils avaient découverts chez leur tata parisienne ... J'ai donc inventé cette recette composée de ces petites billes de blé avec des carottes, du céleri rave, du brocoli et de la viande hachée...

Quand j'ai découvert le gâteau au chocolat avec de la betterave pour remplacer le beurre d' Hervé cuisine par ici , j'ai de suite voulu le tester ! J'ai divisé les quantités par deux et mis du skyr sur le dessus plutôt que du chocolat comme le préconise...

Mes enfants adorent les spéculos donc j'ai eu l'idée de les mixer pour les mettre dans les yaourts et c'est plutôt concluants car ils ont adorés !! Recette pour 8 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 9 heures Durée totale: 9 heures...

Lorsque j'ai découvert le chocolat carambar dans mon magasin Leclerc ... j'ai succombé !!! Je sais, c'est faible mais tellement bon !!! J'ai inventé des bouchées sablées au chocolat carambar ... une TUE-RIE !!! Je les ai faites dans les empreintes petits...

Après avoir passé mes CAP Cuisine et Pâtissier, j'avoue que tout le beurre et le sucre emmagasinés ce sont un peu accumulés sur mes hanches malgré mes activités sportives régulières. J'ai réussi à perdre 6 kg en 1 an en supprimant le sucre blanc et le...

Lorsque j'ai découvert les "finger cookies" d'Isabelle qui tient le blog "Quelques grammes de gourmandise" par ici , j'ai vite testé sa recette en leur donnant la forme de barres. Je les ai cuits dans le kit pour barres de céréales de chez Ibili pour...

Je vous propose aujourd'hui un plat peu onéreux à base d'anneaux d'encornets que j'ai fait cuire dans mon Cookéo (je vous indique comment les faire cuire autrement) et de sauce tomate. C'est délicieux et les encornets ne sont pas caoutchouteux du tout...

Les Pim's maison sont tellement meilleurs que ceux que l'on achète dans le commerce !!! En plus, c'est hyper simple à faire. Il suffit de réaliser une génoise, de faire une coque en chocolat et d'ajouter la confiture de votre choix ! J'ai utilisé les...

Voici une idée de plat salé qui ravira les petits comme les grands ! Ce sont des gaufres au chou-fleur, gruyère et bacon que vous pouvez accompagner de crudités pour constituer un repas équilibré ! Recette pour 12 gaufres Temps de préparation: 15 minutes...