Tartines poivron, aubergine et surimi

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Lorsque j'ai reçu les tartines de pain "Carré Doré" La Boulangère  se trouvant dans la :Degusta Box, j'ai eu l'idée d'en faire une entrée avec une sauce poivrons /aubergines et du surimi.

tartines surimi poivrons et aubergines
  • Recette pour 6 tartines
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 3 minutes
  • Durée totale: 13 minutes

Pour réaliser 6 tartines, il vous faudra:

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Passer vos tartines au grille pain.
  2. Dans un saladier, mélanger la sauce trio poivrons et aubergines avec le skyr.
  3. Mettre la préparation dans une poche à douille et la répartir sur les tartines.
  4. Couper les bâtonnets de surimi en petits cubes et les déposer sur les tartines.

Servir de suite. Bon appétit !

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