Tarte au camembert

Publié le par Chris Andco

Cette tarte est vraiment parfaite pour constituer un repas vite préparé accompagnée d'une salade verte et de crudités.

Pour six personnes, il vous faudra :

Pour réaliser la pâte brisée:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  1. Bien mélanger tous les ingrédients à la main afin d'obtenir une pâte homogène ou dans le bol du i-cook'in en fonction pétrin durant une minute.

Pour garnir votre tarte, il vous faudra :

  • 1 camembert entier
  • 3 œufs entiers
  • 2 yaourts natures
  • 3 cas de moutarde à l'ancienne
  • sel, poivre, muscade

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Préchauffer votre four à 180° puis découper entièrement votre camembert en petits dés.
  2. Mélanger, à l'aide d'un fouet, les œufs, le yaourt, le sel, le poivre et la muscade ou durant 45 secondes Vit 4 au i-cook'in.
  3. Étaler votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et garnir votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. J'ai personnellement utiliser le moule rectangle amovible de chez Mathon.
  4. Étalez la moutarde sur le fond de tarte.
  5. Déposer les dés de camembert par-dessus la moutarde. Verser la préparation liquide.
  6. Enfourner durant 35 minutes à 180°.

Servir bien chaud accompagné d'une salade de crudités. Bon appétit.

Print Friendly and PDF
Tarte au camembert Tarte au camembert Tarte au camembert
Tarte au camembert Tarte au camembert Tarte au camembert
Tarte au camembert Tarte au camembert Tarte au camembert
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

charquet 18/01/2016 15:35

merci pour cette recette !!! quand je sais pas quoi faire à manger hop je vais sur votre site et je trouve toujours une superbe recette ! n'ayant qu'un demi camembert j'ai mis moitié camembert moitié bleu ;-) encore merci

Mimi 06/01/2016 15:38

Belle idée, ça fait un moment que je n'en ai pas faite !

Chris Andco 06/01/2016 16:06

Merci Mimi et á bientôt

delphine 06/01/2016 14:13

Hum bien sympathique a tarte
Bises bon mercredi

Chris Andco 06/01/2016 15:28

Merci Delphine et profite de ton mercredi après-midi pour te reposer également

Jauneyris 06/01/2016 13:57

une recette bien appétissante, je crois que je vais la tester !!
Bonne journée

Chris Andco 06/01/2016 15:29

Avec plaisir, vous me direz ce que vous en pensez