gateaux anniversaire

Pour fêter les 9 ans de mon fils avec ses copains (il y a 3 ans) je lui ai préparé un gâteau poisson aux deux chocolats. J'ai utilisé la recette du "Parfait chocolat" de Rabia qui tient le blog "La ligne gourmande" que j'ai ensuite customisé. Ce dessert...

Pour les 13 ans de ma grande fille, j'ai fait un fraisier. Je le voulais avec une forme originale, j'ai donc utilisé le moule à Charlotte ou Angel Cake du site Meilleur du chef.com . Le fraisier est composé d'une génoise imbibée et d'une crème mousseline....

Comment résister à une telle gourmandise ??? C'est vraiment difficile !!! Je peux vous l'assurer ... Ces savarins ont été vite dévorés goulument par mes 3 enfants ... on a juste eu le temps d'en prendre un chacun avec mon mari pour goûter (quand même...

Connaissez-vous le gâteau Lorrain ? J'avoue que c'est également une découverte pour moi ! Une agréable découverte car ce dessert est très aéré, facile à faire, très bon et il permet d'écouler les blancs d’œufs. C'est sur le beau blog d'Oum Souhaib que...

Voici un long moment que je voulais réaliser le fameux gâteau damier !! C'est chose faite. J'ai utilisé la recette de mon Napolitain vanille/chocolat pour le faire en remplaçant la vanille par du citron. J'ai fait les deux génoises dans mon robot pâtissier...

J'adore faire des gâteaux originaux pour les anniversaires de mes enfants. Je vous propose donc aujourd'hui un condensé des différents gâteaux et goûters que j'ai réalisés. Il vous suffit de choisir votre gourmandise et de cliquer sur le titre afin d'accéder...

Notre petite Elsa a eu 6 ans cette semaine et j'ai réalisé un gâteau papillon cette année pour fêter son anniversaire avec ses amis. La base est tout simplement un gâteau au yaourt que j'ai ensuite customisé ;-) Comme vous le savez, le pot de yaourt est...

J'ai fait ce gâteau pour fêter les 8 ans de mon "grand" garçon. Il joue au foot et pour changer du thème "Château fort" de l'an dernier, je lui ai fait un gâteau d'anniversaire en forme de ballon de foot. J'ai fait un biscuit à la vanille et un autre...

Voici un dessert que j’ai inventé et qui se mange très frais: un bavarois chocolat, yaourt et fraises ( quoi que Cyril Lignac avait dit dans "Le meilleur pâtissier sur M6" qu'un bavarois contenait de la crème anglaise alors que mon dessert n'en contient...