Tartines au concombre et tomates

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Un peu de fraîcheur par cette chaleur avec ces Tartines au concombre et tomates fondantes rôties au four.

  • Recette pour 4 tartines
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de dégorgement: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minute
  • Durée totale: 10 minutes

Pour réaliser 4 tartines, il vous faudra:

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Peler le concombre, le couper en deux et en retirer les pépins.
  2. Hacher grossièrement votre concombre au robot, saler et laisser dégorger 30 minutes pour retirer un maximum d'eau afin de ne pas trop humidifier la galette.
  3. Mélanger la sauce avec le concombre.
  4. Répartir le concombre sur les 4 galettes et déposer une tomate  sur chaque pièce.

A déguster bien frais, bon appétit !!!

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Tartines au concombre et tomates Tartines au concombre et tomates
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Commenter cet article

Bibi 23/07/2018 10:55

Simple mais efficace.

Les petites idées culinaires de Chris Andco 31/07/2018 10:45

Tout à fait !! Bonne journée.