Tartines italiennes au basilic

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Vous connaissez certainement la recette italienne des tomates à la mozzarella qui est originaire de l'île de Capri en Campanie. Je raffole de cette entrée fraîche, appétissante et colorée. Pour changer un peu, j'ai posé les tomates et la mozzarella (prenez plutôt la mozzarella di Bufala issue du lait de bufflonne qui sera bien meilleure) sur les tartines croustillantes Wasa trouvées dans la Degustabox de mars 2018... c'est succulent et cela peut faire un repas léger pour le soir.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minute

Pour faire 5 tartines, il vous faudra:

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Laver les tomates cerise et les couper en deux.
  2. Égoutter et couper ma mozzarella en petits morceaux.
  3. Disperser les dés de tomate et de mozzarella sur les tartines.
  4. Saler et arroser avec le jus de citron et surtout la délicieuse huile infusée au basilic qui va révéler votre entrée.

Bon appétit !!

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Tartines italiennes au basilicTartines italiennes au basilic
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