Roulé de pommes de terre aux jambons et raclette

Publié le par Chris Andco

Roulé de pommes de terre aux jambons et raclette

Voici une gourmandise salée délicieuse … C’est un roulé de pommes de terre aux jambons et raclette. Vous pouvez le garnir avec ce que vous souhaitez: de la charcuterie, du saumon, le fromage que vous préférez ...

Pour réaliser ce roulé et régaler 8 personnes, il vous faudra :

- 500g de pommes de terre

- 1 oignon

- un gousse d’ail

- 3 œufs

- sel, poivre et muscade

- 8 tranches de raclette

- 3 tranche de jambon blanc

- 3 tranches de jambon de pays

Cette recette est extraite du blog Les petites idées culinaires de Chris Andco

http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1. Préchauffer votre four à 180 °.

2. Peler et râper les pommes de terre et l’oignon ou les mettre dans le bol du cook’in 30 sec Vit 10.

3. Ajouter les œufs, le sel, le poivre et la muscade et bien mélanger avec les pommes de terre.

4. Verser la préparation dans le flexipan plat ou une plaque pâtissière recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180° durant 25 minutes.

5. A la fin de la cuisson, déposer les tranches de jambon et la raclette sur votre pâte de pommes de terre cuite et enrouler.

6. Remettre à cuire de nouveau 10 minutes à 180°.

Attendre une dizaine de minutes pour manger votre roulé, le fromage de raclette va durcir un peu, ce sera plus agréable à manger. Vous pouvez agrémenter votre roulé d’une bonne salade pour un repas équilibré.

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Publié dans Plat de résistance

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Commenter cet article

Céline Schnyder 17/02/2016 12:25

Mmmmmm....je sais ce que je fais à manger ce soir, quelle bonne idée! Une question suggestion...je sais qu'un autre blogueuse que je suis l'a fait, te serait-l possible de mettre une fonction "imprimer la recette" au bas de tes recettes ? Cela serait tellement sympa et plus pratique pour nous ...

Les petites idées culinaires de Chris Andco 17/02/2016 13:22

Bonjour Céline,
Merci pour votre message. En revanche, je ne sais pas du tout comment faire pour mettre la fonction imprimer!!! Je ne suis pas hyper douée en informatique. Vous pouvez faire copier/coller sans problème

charquet 22/10/2014 21:21

testé et approuvé par tous mes convives mais un roulé pour 8 pour un repas du soir ca fesait un peu juste ! la prochaine fois j'en fais 2 :-)

Vanessa 11/10/2014 15:58

Testé et approuvé par toute la famille ;-))) Merci à vous

Chris Andco 11/10/2014 21:23

Super, je suis ravie. A bientôt !!

Steph 09/10/2014 21:19

Whouhou, ça doit déchirer ce plat.