Un petit déjeuner qui cale bien et qui est délicieux ... voici un pudding de chia que vous pouvez réaliser la veille pour gagner du temps le matin.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Temps au frais: 30 minutes
- Durée totale: 35 minutes
Pour une personne, il vous faudra:
- 100 ml d'eau ou 100 g
- 1 càc de miel
- 25 g de graines de chia
- 100 g de fromage blanc
- topping de votre choix
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Dans un récipient, mélanger le miel, l'eau et les graines de chia. J'ai utilisé un fond de pot de miel pour ne pas en gaspiller !
- Bien mélanger et laisser gonfler les graines durant au moins 30 minutes.
- Ajouter le fromage blanc et bien fouetter.
- Verser le tout dans un ramequin et ajouter le topping de votre choix. J'ai ajouté des quartiers de pommes.
Servir bien frais ... c'est trop bon et rassasiant !