Par ces grandes chaleurs, on a envie de fraîcheur et de crudités pour faire s'hydrater !! Ces avocados toats aux crevettes tombent à pic !! Simplement 240 calories pour 2 toasts.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 0 minute
- Durée totale: 10 minutes
Pour réaliser 4 toasts, il vous faudra :
- 2 muffins complet anglais (260 calories)
- 1 Avocat (410 calories)
- 1 skyr de 140 g (80 calories)
- 1/2 jus de citron
- 100 g de crevettes (85 calories)
- 1 grosse tomate (40 calories)
- sel et épices de votre choix
- quelques graines de chia
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Ecraser la chair de l'avocat avec le skyr et le jus d'un demi citron à l'aide d'une fourchette.
- Couper les muffins en deux.
- Laver et couper la tomate en tranches.
- Déposer une tranche de tomate sur la moitié d'un demi muffin et répartir la préparation à base d'avocat.
- Ajouter les crevettes et mettre les épices de votre choix et quelques graines de chia sur le dessus.
Bonne dégustation !!! J'ai mangé 2 toasts avec les dés de tomate et un petit dessert composé de fraises et Alpro à la vanille ... j'ai été calée jusqu'à ma collation !