Bowl cake semoule et compote de pommes

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Pour changer du bowl cake traditionnel avec des flocons d'avoine & banane, voici une idée de bowl cake avec de la semoule & compote de pommes. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur la page Facebook Lili met son grain de sel par ici. J'ai ajouté des fruits rouges et doublé les proportions pour qu'il soit pour 2 personnes. Si vous souhaitez le faire pour une personne, il vous suffira de diviser les proportions par deux et le cuire 2 minutes 30 au micro-ondes. Nous avons savouré notre bowl cake avec la boisson Bio de miel Mélio sans conservateur, ni sucre ajouté ni arôme trouvée dans la :Degusta Box.

bowl cake semoule compote de pommes healthy igbas
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 4 minutes 30 au four à micro-ondes

Pour 2 personnes, il vous faudra:

  • 2 œufs entiers
  • 25 g de semoule fine crue
  • 15 g de son d'avoine
  • 2 càc de levure chimique
  • 15 g de lait écrémé ou végétal (à la noisette pour moi)
  • 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 50 g de pépites de chocolat
  • fruits de votre choix (fruits rouges congelés pour moi)

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits.
  2. Verser la préparation dans un moule en silicone.
  3. Ajouter les fruits par-dessus.
  4. Enfourner durant 4 minutes 30 au micro-ondes.

Démouler de suite et déguster avec des fruits et une boisson chaude ... c'est succulent !! Vous pouvez naturellement enlever les fruits rouges et/ou les pépites de chocolat suivant vos désirs !

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