Pancakes avoine & banane
Pour mes petits déjeuners, j'adore les bowl cakes, les porridges, les crêpes mais également les pancakes. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont à la banane et aux flocons d'avoine. Compter 2 SP pour un pancake pour ceux qui font le programme WW bleu !
- Recette pour environ 10 pancakes
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Durée totale: 25 minutes
Pour réaliser environ 10 pancakes, il vous faudra:
- 2 bananes bien mûres
- 2 œufs
- 150 g de flocons d'avoine (15 SP)
- 2 càc de levure chimique
- 15 g de sirop de fleur de coco (3 SP)
- 1 pincée de sel
Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »
- Mixer les flocons d'avoine dans un mixeur ou un blender.
- Ajouter les bananes coupées en rondelles, la levure, le sirop et le sel. Bien mixer.
- Faire chauffer votre poêle à blinis en la huilant légèrement.
- Faire cuire les pancakes des deux côtés en les retournant quand le dessus commence à faire des petites bulles.
A vous de les agrémenter selon vos goûts !
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