Mug Cake au beurre de cacahouète et pépites de chocolat

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Voici une nouvelle recette pour vos petits déjeuners équilibrés, c'est une mug cake au beurre de cacahouète et pépites de chocolat. J'ai trouvé la recette sur le compte Instagram anne_delsocorro_foodstyle par ici. J'ai accompagné mon mug cake de fruits et d'une infusion.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 2 minutes

Pour 1 mug cake, il vous faudra:

  • 90 g de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 1 œuf
  • 30 g de beurre de cacahuète sans sucre
  • 40 g de farine d’épeautre
  • 1 pincée de levure
  • 20 g de pépites de chocolat

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1.  Mélanger la compote avec l’œuf et le beurre de cacahuète à l'aide d'une fourchette dans le mug.
  2. Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
  3. Faire cuire durant 2 minutes au micro-ondes puissance 900 W. 

A déguster de suite pour bien débuter la journée !!

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Mug Cake au beurre de cacahouète et pépites de chocolat
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