Fondant light au chocolat

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

On a largement le droit de se faire plaisir avec ce fondant au chocolat que j'ai découvert sur le site WW. J'ai légèrement modifiée la recette pour obtenir un vrai délice ! Juste un petit quart d'heure pour se régaler ...

  • Recette pour 2 personnes
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 2 minutes au micro-ondes
  • Durée totale: 12 minutes au micro-ondes

Pour régaler 2 personnes, il vous faudra:

  • 10 g de margarine
  • 15 g de cassonade
  • 1/2 yaourt nature 0 % de MG
  • 30 g de blanc d’œuf
  • 15 g de farine T55
  • 5 g de Maïzena
  • 1 càs de cacao en poudre non sucré
  • 1 càc de levure chimique
  • 20 g de pépites de chocolat à 70 % de cacao

Cette recette est extraite du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes 10 sec.
  2. Ajouter ensuite la cassonade, le yaourt, le blanc d’œuf, la farine, la maïzena, le cacao en poudre et la levure. Bien mélanger.
  3. Incorporer les pépites de chocolat.
  4. Verser dans 2 ramequins beurrés et faire cuire durant 2 minutes à 750 W.

Laisser refroidir quelques minutes, démouler les fondants et les déguster accompagnés de fruits ou d'un produit laitier.

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