Crumble de courgettes au poulet

Publié le par Chris Andco

Crumble de courgettes au poulet

Voici ma dernière idée afin de recycler un reste de poulet et du pain dur. C'est un crumble de courgettes au poulet.

Pour cinq personnes, il vous faudra :

- 1/2 poulet cuit ou 300 g de blancs de poulet cuits

- 3 belles courgettes

- 4 cas d'huile d'olive de mon partenaire Huilerie Richard

- 100 g de pain dur

- 50 g de beurre

- 70 g de gruyère râpé

1- Préchauffer votre four à 180°.

2- Décortiquer vos restes de poulet et déposer vos morceaux au fond de votre plat à gratin.

3- Peler vos courgettes et les couper en fines rondelles. Les faire cuire dans la poêle durant 15 minutes à feu doux avec l'huile d'olive.

4- Verser vos courgettes cuites par dessus vos morceaux de poulet.

5- Couper votre pain dur en gros morceaux. Les mixer au robot ou durant 1 minute au cook´in Vit 10. Ajouter le beurre en morceaux et le gruyère et bien mixer de nouveau au robot ou 1 minute fonction Pétrin au cook´in.

6- Saupoudrer votre crumble sur les courgettes en le répartissant correctement.

7- Enfourner durant 20 minutes à 180°.

Vous pouvez servir votre plat bien chaud avec une salade. Bon appétit.

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Publié dans Plat de résistance

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Lorazen 15/07/2015 21:22

Crumble vraiment délicieux ! Merci beaucoup :-)

Chris Andco 15/07/2015 21:25

Coucou Lorazen,
Merci beaucoup pour ton commentaire . Á très bientôt. Bonne soirée

Stéphanie 08/07/2015 20:32

Super recette que je viens de tester, merci pour toutes vos idées!

Chris Andco 08/07/2015 21:11

Merci beaucoup Stephanie pour avoir donné vos impressions sur la recette. Je suis ravie que vous ayez aimé. Bonne semaine et à bientôt.

Béatrice Vergnaud 13/05/2015 13:44

Merci pour cette recette archi simple. J'ai souvent du poulet qui me reste car nous ne sommes que 3 à la maison, je vais vite tester votre crumble. Merci à vous pour toutes vos bonnes idées.

Sandra 11/05/2015 22:04

Encore une recette rapide et excellente. Testée et approuvée ce soir, encore merci Chris.