Pommes de terre au four façon raclette

Publié le par Chris Andco

Pommes de terre au four façon raclette

Ce plat a été bien apprécié par mes gourmands … des pommes de terre au four façon raclette.

Pour 6 personnes, il vous faudra :

- 6 pommes de terre (la taille sera en fonction de l’appétit de vos convives)

- de la charcuterie (2 variétés différentes suffiront)

- 100 g de fromage à raclette

- 50 g de noix décortiquées

- graines de pavot et sésame

1. Préchauffer le four à 150°.

2. Laver vos pommes de terre.

3. Mettre vos pommes de terre entre 2 couteaux plats et les couper en lamelles jusqu'à toucher les couteaux. Faire des lamelles tous les centimètres environ.

4. Intercaler une tranche de raclette et la charcuterie pour fourrer vos pommes de terre.

5. Saupoudrer de noix, graines de sésame et graines de pavot.

6. Enfourner durant 1h30 à 150 °.

Servir aussitôt la sortie du four et déguster avec une bonne salade par exemple.

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Publié dans Plat de résistance

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Commenter cet article

NATH 07/12/2014 14:29

Cela semble excellent . Manu est avec moi mais il nous manque le fromage à raclette :-)))) Trés bon blog ! Nath

Les petites idées culinaires de Chris Andco 10/12/2014 22:08

Je viens juste de réaliser qui tu étais vraiment !!! Merci Nathalie. Gros bisous à vous 4 et bon rétablissement à Christophe.

Chris Andco 07/12/2014 15:04

Merci beaucoup pour le compliment.

THOREZ Dominique 26/11/2014 20:09

Re, je les ai faites ce soir : tout le monde s'est régalé, c'est extra !!! Merci Cordialement Dominique T

Chris Andco 26/11/2014 21:17

Vous êtes donc toute nouvelle sur mon blog et ma page Facebook. Bienvenue à vous et à très bientôt. Bonne soirée ... devant Le meilleur pâtissier pour moi.

THOREZ Dominique 26/11/2014 21:15

Re, sincèrement tout le monde a apprécié. Je n'ai pas mis les noix et les graines de pavot et sésame, je n'en avais pas sous la main. J'ai servi ces succulentes pommes de terre avec une salade verte et ce fut vraiment un régal. J'ai mis la recette de côté car je pense que les enfants vont bien vite en redemander. J'ai découvert votre univers aujourd'hui et je ne le regrette pas. Merci pour toutes ces bonnes recettes. Cordialement Dominique T

Chris Andco 26/11/2014 21:09

Merci Dominique, je suis ravie que vous ayez régalé votre famille. A très bientôt ...

Aubé Nicole 26/11/2014 18:03

je cherchais une idée,merci pour votre recette,j'essaye demain

THOREZ Dominique 26/11/2014 13:17

Bonjour. Voilà une bonne recette et facile à réaliser. Ce sera mon repas de ce soir, il me reste justement du fromage à raclette. Merci du partage. Cordialement Dominique T

hasbellaoui 26/11/2014 17:25

Ça a l air trop trop bon je teste ce soir