Flan aux épinards

Publié le par Les petites idées culinaires de Chris Andco

Ce plat équilibré est vite réalisé et ne demande que 30 minutes de cuisson au four.

Pour 8 personnes, il vous faudra :

  • 600 g d’épinards congelés
  • 5 œufs
  • 250 g de ricotta
  • 150 g de crème liquide
  • sel et poivre
  • 1 càc de curry
  • une dizaine de tomates cerises
  • 200 g de jambon fumé en allumettes
  • 120 g de fromage de brebis ou de chèvre (ou gruyère, mimolette, mozzarella suivant vos goûts)

Cette recette est extraite du blog Les petites idées culinaires de Chris Andco http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

La suite de ma recette se trouve exclusivement dans mon premier livre de recettes qui s'intitule "44 recettes F.R.E.E : Faciles, Rapides, Économiques et Épatantes " . Contactez-moi en MP pour le recevoir chez vous avec une dédicace (20€), je vous le présente par ici.

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Commenter cet article

Soda81 03/01/2017 19:21

Super recette bien équilibrée, facile et rapide à faire, à accompagner d'une salade et le repas est prêt :) j'ai remplacé le fromage de brebis par du comté râpé.

Les petites idées culinaires de Chris Andco 03/01/2017 21:06

Bonne idée de remplacer le fromage, ça permet d'écouler les restes du frigo ;-)

Dommage Kitchen 06/10/2015 14:24

Salut Chris ! Chez Dommage Kitchen on découvre ton blog et ce flan rapide à faire a l'air délicieux. On enlève le jambon et c'est parfait pour nos copains végé ;)

Chris Andco 06/10/2015 16:44

Merci et á bientôt sur mon blog

lesdelicesdethithoad 30/09/2015 20:38

un bon plat pour le soir!
bonne soirée

Chris Andco 30/09/2015 21:01

Merci ... Un plat qui permet de faire le plein d'énergie

michèle 30/09/2015 09:29

sympa cette recette a faire dans le moule tablette !

Chris Andco 30/09/2015 11:09

Oui, parfait dans le moule tablette Michèle

mélie melo en cuisine 30/09/2015 08:27

miammmm bien sympa , j ai le meme plat hihi ^^

Chris Andco 30/09/2015 09:06

Oui, il est beau ce plat, je l'aime bien

TonkinVoyage_vietnam 30/09/2015 07:20

il me fait très envie ton plat...merci

Chris Andco 30/09/2015 07:23

Avec plaisir ... Bonne journée

vidal 14/10/2014 16:57

à faire le plus tôt possible : j essaierai dans le moule tablette , ça peut être rigolo avec les tomates dans chaque carré !! Absente jusqu'à' la fin du mois ( croisière ac pts enfants ) je le fais dès mon retour et t ' envoie la photo !!! J adore tout ce qu'il y a dans ce flan !!! waouh , merci beaucoup

Les petites idées culinaires de Chris Andco 14/10/2014 18:49

Bon séjour Eliane et profite bien de ta famille.
Au plaisir de découvrir tes photos à ton retour.

Yumelise 13/10/2014 14:23

Oh je vais essayer ! J'adore les épinards et de cette manière je suis certaine que toute la famille va aimer !

Chouchou 13/10/2014 11:08

A tester d'urgent, j'ADORREEE les épinards !!!

Les petites idées culinaires de Chris Andco 14/10/2014 12:28

Alors là ... c'est obligé, vous allez aimer !!! Bonne journée et à bientôt sur mon blog.

campion 14/10/2014 10:56

ça doit etre plus que succulent, je v essayer, j'adooore les épinards, le fromage et surtout les tomates! Je serai compblée! Merci!